Die passende Ernährung für jedes Ziel

Individuelle Beratung für deine sportlichen und gesundheitlichen Ziele

Gemeinsam zu deinem Ziel – mit Herz, Erfahrung und einer Methode, die wirklich funktioniert

Du träumst davon, ein sportliches Ziel zu erreichen – sei es ein Halbmarathon, ein Ultratrail, ein Triathlon, ein Bike- oder Rennradrennen?
Oder möchtest du dein Gewicht gesund reduzieren oder aufbauen, um dich wieder fit, kraftvoll und wohl in deinem Körper zu fühlen?

Vielleicht stehst du mitten in den Wechseljahren und suchst nach neuer Energie, möchtest eine gesunde Schwangerschaft erleben oder im Alter beweglich und aktiv bleiben?

Was auch immer dich bewegt – ich bin da, um dich individuell und mit viel Herz zu begleiten.

Ganz gleich, wo du gerade stehst – ich bin für dich da. Mit Erfahrung, Empathie und einem Coaching, das sich deinem Leben anpasst.

Ich arbeite mit einer einfachen und alltagstauglichen Hand-Methode, die das Kalorienzählen, Artikelscannen und Abwiegen überflüssig macht. Du lernst, deine Ernährung intuitiv und selbstbestimmt zu gestalten – ohne starre Pläne, ohne Verbote. So bleibt Raum für Genuss, Flexibilität und echte Veränderung.

Ob persönlich bei mir in Matten bei Interlaken oder ganz bequem online via Teams – du erhältst eine individuelle Begleitung, die dich stärkt, motiviert und dir hilft, dranzubleiben.

Wer ich bin – und warum ich tue, was ich tue

Ich bin Sonja Ammeter, Gründerin von Erlebnisse pur GmbH mit der Marke “Sporternährungs-Coach CH” und leidenschaftliche Coachin für Ernährung, Mentale Gesundheit, Bewegung und ganzheitliche Gesundheit. Seit über 10 Jahren begleite ich Menschen auf ihrem Weg zu mehr Energie, Lebensfreude und körperlicher Stärke – im Alltag, im Sport und in besonderen Lebensphasen.

Was mich auszeichnet?
Eine Kombination aus fachlicher Kompetenz, praktischer Erfahrung und einem echten Gespür für das, was dich als Mensch bewegt. Ich höre zu, stelle die richtigen Fragen und entwickle mit dir Lösungen, die zu deinem Leben passen – nicht umgekehrt.

Besonders am Herzen liegt mir die Begleitung von Sportler:innen im Ausdauerbereich mit Fokus auf die Frauengesundheit und Menschen, die ihre Ernährung nachhaltig verbessern möchten, ohne sich zu verlieren in Zahlen, Tabellen und Diätregeln.

Mit meiner Hand-Methode zeige ich dir, wie einfach gesunde Ernährung sein kann – alltagstauglich, flexibel und frei von Zwängen. Und mit meinem Coaching bekommst du nicht nur Wissen, sondern auch Motivation, Struktur und echte Unterstützung.

Mehr über mich erfahren

Bereit, den ersten Schritt zu machen?

Lass uns gemeinsam herausfinden, wie du dein Ziel mit Leichtigkeit und Freude erreichen kannst. Buche jetzt dein unverbindliches Erstgespräch – ich freue mich darauf, dich kennenzulernen!

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Stimmen aus dem Coaching – echte Erfahrungen, echte Erfolge

Jede Begleitung ist einzigartig – und genau das macht meine Arbeit so erfüllend.
Ob bei einem Ultratrail, in der Vorbereitung auf ein Rennen oder in der Ernährungsumstellung: Meine Kundinnen und Kunden berichten von Momenten der Klarheit, neuen Kräften und echten Durchbrüchen.

Hier teilen sie ihre persönlichen Erfahrungen – ehrlich, inspirierend und voller Energie.

Jeder Lauf erzählt eine Geschichte – und jede Begleitung ist einzigartig.

Sportler:innen schildern ihre persönlichen Erfahrungen aus dem Coaching, der Rennvorbereitung und der Wettkampfbegleitung.

Echte Einblicke, ehrliche Worte und inspirierende Momente – direkt aus dem Leben und vom Trail.

Lass dich motivieren und entdecke, was möglich ist, wenn Coaching wirklich wirkt.

Sportler:innen erzählen

  • „Manuela läuft – und wird mit jedem Rennen schneller.“

  • „Julia läuft – und wächst über sich hinaus.“

  • „Alissa läuft – und findet Stärke in jedem Moment.“

  • „Christina klettert – und zeigt, wie Kraft und Technik verschmelzen.“

Persönliche Rennbegleitung & Support – mit Herz, Verstand und Erfahrung

Als erfahrene Ernährungs-Coachin begleite ich Läufer:innen nicht nur im Alltag, sondern auch direkt an Wettkämpfen – mit mentalem Support, praktischer Hilfe und einem offenen Ohr für alles, was zählt.

Im Vorfeld besprechen wir gemeinsam deine Rennverpflegung, die du in deinen Trainings testest und an dein Körpergefühl anpasst. Ziel ist ein stabiler Blutzucker und eine konstante Energie – damit du im entscheidenden Moment abrufen kannst, was in dir steckt.

Auch die Ernährung nach dem Rennen spielt eine zentrale Rolle: Ich zeige dir, wie du deine Regeneration optimal unterstützt und deinem Körper genau das gibst, was er braucht.

Während unserer Zusammenarbeit erhältst du regelmässig Feedbacks zu Lebensmitteln und Produkten, damit du neue Angebote besser einschätzen und deine Ernährung bewusst gestalten kannst. Genuss und Natürlichkeit stehen dabei immer im Mittelpunkt – denn nur wer gerne isst, bleibt langfristig gesund, fit und ausgeglichen.

Gesunde Ernährung bedeutet für mich, den Menschen in seiner Ganzheit zu sehen – in Bewegung, in Ruhe und im Wechselspiel des Lebens.

Ich freue mich über jeden Zieleinlauf meiner Kundinnen und Kunden – und darauf, dich auf deinem Weg zu begleiten.

Sonja Ammeter, Sporternährungs-Coach und Supporterin von

Gewinnerin Eiger Ultra Trail E35 - North Face Trail 2025: Julia Peter

Foto by Alina Dubach, Agentur Chrut&Media

Um die individuellen Ziele und Bedürfnisse von Breitensportler/innen, Ambitionierten Sportler/innen oder generell von Bewegungsmenschen zu berücksichtigen, kann es Sinn machen, die Ernährung genauer anzuschauen.

Insbesondere für die Sporternährung ist es wichtig, die richtige Balance zwischen Makro- und Mikronährstoffen, Flüssigkeitszufuhr, Energiebedarf und Erholung zu finden.

Das persönliche Coaching kann dabei helfen, durch individuelle Tagesrapporte, die online gepflegt werden können, auf die sportliche Leistungsfähigkeit, Gesundheit und das Wohlbefinden einzugehen.

“die passende Ernährung zu jeder Sportart,
jedem ziel und Lebensstil!”

Fortschritte verfolgen und deine Ernährung bei Bedarf anpassen

  • persönlich

    Bei unserem ersten Treffen, ob persönlich oder online, geht es darum, deine Anliegen, Ziele und Wünsche zu besprechen.

    Deine Angaben über deinen Gesundheitszustand werden dabei berücksichtigt.

  • Zielgerichtet

    Du hast Ziele und möchtest deine Ernährung entsprechend überprüfen und optimieren?

    Erfahre wie du noch mehr Leistung und Energie gewinnen kannst und durch welche Nahrungsmittel dein Körper ideal regeneriert und sich erholt.

  • GANZHEITLICH

    Zum Wohlbefinden gehört mehr als nur Sport und eine ausgewogene Ernährung. Lerne an meinen Events “Sporterlebnisse mit purem Genuss” auch andere Trainer, Coaches und Referenten für hilfreiche Praktiken wie Mentaltraining, Mobilisierung, Spezial-Trainings, Achtsamkeitstraining, regionale Produkte und mehr kennen.

“Stärke dein Selbstbewusstsein und deine Gesundheit für mehr Energie mit gezielter Erholung.”

Coaching-aNGEBOTE

Coaching-Angebote

Für Bewegungsmenschen von Beginners
bis ambitionierte Sportler:innen

Wenn du regelmässig sportlich aktiv bist, benötigst du mehr Energie, Nährstoffe, Vitamine und Mineralien.

Im persönlichen Coaching zeige ich dir, worauf du bei einer mehrheitlich naturbelassenen Ernährung achten solltest.

Unterstützung der Sporternährung für Rennvorbereitung

Unterstützung der Sporternährung für Rennvorbereitung

Planung der Ernährung während dem Renntag, persönlicher Support am Rennen sowie Vorbereitung für eine gesunde Regeneration.

Das können sein für:

  • Halbmarathon

  • Marathon

  • Trailrunning

  • Ultratrails

  • Triathlon / Ironman

  • Bike / Rennrad Rennen

  • Schwimmen

  • Allgemeine Wassersportarten wie Rudersport

  • Wintersportarten wie Ski Alpin und Ski Nordisch

  • Klettern / Bouldern

  • und viele mehr…

Ebenso können Mannschaftssportarten wie Fussball, Eishockey z.B. Tourniere, Spiele begleitet werden. Egal welche Ziele du hast, gemeinsam schaffen wir die Basis für deine Erfolge.

Gezielte (Sport)-Ernährung nach Unfall oder Krankheit

Gezielte (Sport)-Ernährung nach Unfall oder Krankheit

Es ist schnell passiert! Eine Zerrung, ein Ermüdungsbruch oder einfach ausgepowert. Der Körper benötigt in solchen Fällen unsere Unterstützung.

Aber wie soll vorgegangen werden? Genau das zeige ich dir, individuell auf deine Situation und Körper abgestimmt, auf.

Alles braucht seine Zeit! Dein Körper braucht nun Nährstoffe um zu “heilen” um wieder fit zu werden.

Dafür hilft eine vollwertige Ernährung und eine Zusammenarbeit mit Ärzten:innen, Physiotherapeuten, Naturheilpraktiker:innen sowie mit Drogerien/Apotheken und weitere.

Frauen Gesundheit mit Bewegung und Sport kombinieren

Frauen themen mit Bewegung und Sport kombinieren
  • Zyklusbasierte Sporternährung

  • Ernährung während Schwangerschaft- und Stillzeit

  • Optimierte Wechseljahre durch passende Ernährung

  • Gewichtsreduzierung- und Optimierung

Es führen viele Wege nach Rom. In dem wir zusammen Möglichkeiten ausprobieren, reflektieren und anpassen finden wir heraus, was deinem “Frauenkörper” gut tut. Unglaublich zu was wir fähig sind, wenn wir die Signale des Körpers richtig deuten lernen.

Zyklus basierte Trainings und sportliche Erfolge für Frauen

Viele Frauen fragen sich, ob ihr Menstruations-zyklus einen Einfluss auf ihre sportliche Leistung hat.

Die Antwort ist:
Ja, aber nicht immer Negativ.

Zyklus basierte Trainings und sportliche Erfolge für Frauen

Der Zyklus kann als natürlicher Trainingsplan genutzt werden, um die individuellen Stärken und Schwächen jeder Phase zu berücksichtigen.

Im Coaching erklären ich, wie Zyklusbasierte Trainings funktionieren und welche Vorteile sie für dich als Frauen haben können.

Willst du mehr erfahren

Trainings während Schwangerschaft und Stillzeit

Soll eine Frau in der Schwangerschaft oder Stillzeit sportlich aktiv sein?

Ja, unbedingt!

Trainings während Schwangerschaft und Stillzeit

Jedoch sollte die Sportart, die Intensität und die Entwicklung der Schwangerschaft berücksichtigt werden.

Sportliche Aktivität während der Schwangerschaft ist nicht nur möglich, sondern auch vorteilhaft. Sie fördert das Wohlbefinden, unterstützt die Körperhaltung und kann helfen, Schwangerschaftsbeschwerden zu lindern.

Wichtig ist, auf den eigenen Körper zu hören und Übungen zu wählen, die Sicherheit und Komfort bieten.

Ein regelmässiger Austausch mit dem betreuenden Arzt/Ärztin oder einer Hebamme ist empfehlenswert, um das Training optimal an die individuellen Bedürfnisse anzupassen.

Ergänzend unterstütze ich dich mit der passenden Ernährung während deiner Schwangerschaft.

Stillzeit

Das gleiche gilt übrigens auch für die Stillzeit. In dieser Zeit benötigt dein Körper viel Energie und hat wenig Schlaf zur Verfügung. Hier eignet sich die Aktive Regeneration wie zum Beispiel bei einem Spaziergang.

Zu gegebener Zeit sollte das Beckenbodentraining absolviert werden, um später wieder uneingeschränkt sportlich aktiv zu sein.

Wollen wir deine Möglichkeiten in der Schwangerschaft- und Stillzeit besprechen?

FAMILIENTAUGLICHE eRNÄHRUNG

Eine ausgewogene Ernährung für sportliche Eltern und DEREN Kinder KANN EINFACH SEIN

Kinder benötigen im Wachstum vielseitige Proteine (Aminosäuren) und Nährstoffe.
Und genau diese wertvollen Lebens- und Nahrungsmittel sind auch für sportliche Eltern genau richtig!

Eine solide Wochenplanung kann jeder Familie Stress ersparen und verhindern, dass der Kühlschrank mit ungesunden Nahrungsmitteln gefüllt ist.

Um sicherzustellen, dass die Lebens- und Nahrungsmittel auch zu den Trainingsplänen und sportlichen Zielen passen, ist eine entsprechende Vorbereitung unumgänglich.

Planung geht zwar zu Lasten der Spontanität, aber es ist wichtig, immer etwas Gutes, zum Beispiel im Tiefkühler vorrätig zu haben.

Jedes Kind greift in einen Teller mit buntem Gemüse und dippt in Sauce

Meal Prep

für Familien, Sportler:in, Berufstätige und einfach alle die stressfrei, nährstoffreiche Mahlzeiten geniessen wollen

(Mahlzeiten planen und vorkochen)

Vorkochen kann vielseitig gestaltet werden. Denkt daran, gekochtes Essen bleibt bei Dauerkühlung einwandfrei und problemlos ein paar Tage essbar. Kocht ab und zu etwas mehr und füllt es Portionenweise ab, um im Tiefkühler Vorrat zu haben. So bleibt ihr spontan.

Früchte wie Beeren, Äpfel, Birnen, Orangen, Kiwi, Kirschen, u.v.m. lassen sich geschnitten in einem Geschirr im Kühlschrank mehrere Tage lagern. Einem vollwertigen Müesli am Morgen steht nichts mehr im Weg. Und eure Kinder werden es lieben.

Wenn ihr Blattsalat in doppelter Menge wascht und rüstet und diesen in einem Geschirr, mit einem feuchten Haushaltungspapier zudeckt, verfügt ihr mind. 3 Tage über frischen Salat.

Gönnt euch dazu eine wertvolle Salatsauce!

Selbstgemacht innert 3-5 Min.!

Dazu verwendet ihr Raps- und Olivenöl mit etwas Apfelessig. Natürliche Gewürze ohne Konservierungsstoffe peppen den Geschmack auf. Edelhefe würzt fein und enthält die B-Vitamine. Wer mag mischt frische Kräuter dazu und ergänzt die Sauce mit Kernen und Nüssen. Etwas Kürbisöl dazu verleiht der Sauce einen nussigen Geschmack.

Wollt ihr mehr über eine Familientaugliche Sporternährung wissen?

Fit durch die Wechseljahre

Fit durch die Wechseljahre

Viele Studien und Erfahrungen zeigen, dass aktive Frauen die Wechseljahre oft mit weniger Beschwerden erleben.

Die Wechseljahre sind eine Zeit des Wandels.

Frauen können diese Lebensphase jedoch positiv beeinflussen, indem sie sich regelmässig bewegen und gesund ernähren. Yoga, Schwimmen und Pilates stärken die Muskeln und Knochen.

Ausserdem wirkt sich das Training positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus und kann das Risiko für Osteoporose verringern.

Eine ausgewogene Ernährung mit viel Calcium und Vitamin D stärkt die Knochen.

Eine Ernährung mit viel pflanzlichen Östrogenen kann dabei helfen, Hormonschwankungen auszugleichen und typische Wechseljahresbeschwerden wie Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen zu lindern.

Mehr erfahren

GewichtsAbnahme und optimierung der Ernährung

Gewichtsreduktion:

Gewichtsmanagement, Abnahme und Ernährungsoptimierung

“Mit Sporternährungs-Coach CH habe ich mein Gewicht reduziert und bei Sonja Ammeter eine Weiterbildung in Ernährung und mentalen Komponenten absolviert. Nun kann ich mein Wissen im Alltag perfekt umsetzen und habe keine angst mehr vor einer Gewichtszunahme!”

Geniesse die Speisen, die dir Freude bereiten und deinem Gaumen schmeicheln. In unseren regelmässigen Coachings, unterstützt durch verständliche Unterlagen und lebendige Sprache, zeige ich dir, wie du achtsam essen kannst, um deine Traumfigur und ein gesundes Gewicht zu erreichen.

Etwa die Hälfte aller Menschen mit Übergewicht isst nicht unbedingt zu viel, sondern oft über den Tag verteilt zu wenig. Am Abend werden sie zu Jäger und Jägerinnen, die plötzlich zu viel und das Falsche essen.


Essen ist ein mentales Ventil!

Kommt dir das bekannt vor? Ertappst du dich dabei, gerade den Kühlschrank geplündert zu haben und das du innert kürzester Zeit die schnell verfügbaren Nahrungsmittel verzehrt hast? Auf der Arbeit sind wir konzentriert, angespannt und unter Umständen lastet ein gewisser Druck auf unseren Schultern. Zuhause angekommen, tauchen wir in eine andere Welt und die Signale wie Hunger, Appetit werden von uns dann wahrgenommen.


Wir verzichten auf strikte Speisepläne und Verbote. Stattdessen erklären ich dir, warum bestimmte Lebensmittel deinem Körper nicht gut tun.

Mit einer ausgewogenen, naturbelassenen und nährstoffreichen Ernährung könntest du sogar in der Lage sein, die Einnahme von Medikamenten zu verringern. Natürlich stets in Absprache mit deinem Arzt oder deiner Ärztin.

Erfahre mehr in einem Erstgespräch und bei Bedarf einem Analysegespräch, um deine Optionen für ein gesteigertes Wohlbefinden zu entdecken.

“EINE Traumfigur MiT EINEM gesundeN Gewicht ERREICHEN”

Erfahre mehr, um deine Ziele zu erreichen

Was du durch das persönliche Ernähruns-Coaching bekommst

Ziele erreichen mit Sporternaehrungs-Coach.ch
  • Benutzerfreundliche Tabellen für deine Ernährung vor, während und nach deiner körperlichen Aktivität. Sie helfen dir, deine Ziele gesund und ausgewogen zu erreichen. Mit persönlichen Feedbacks und Tipps, zeitlich und örtlich unabhängig

  • Regelmässige Coachings im Büro in Matten bei Interlaken, bei einem Waldspaziergang am kl. Rugen oder online via Teams

  • Einfache und einzigartige Hand-Methode! Kalorien zählen, Artikel scannen oder alles abwiegen gehören definitiv der Vergangenheit an

  • Hilfreiche Tools, Empfehlungen und Rezept-Tipps

  • Unterstützung für Rennvorbereitung, Planung der Ernährung während dem Renntag, falls gewünscht persönlicher Support am Rennen sowie Vorbereitung für eine gesunde Regeneration

  • Die Möglichkeit, dich für ein Sponsoring zu bewerben.
    Du trägst das Logo von Sporternährungs-Coach CH auf deinen Sportkleider und du bekommst bei Abschlüssen ein Zeitguthaben für deine Coachings. Win-Win!

Anmeldung für ein Erst- und Analysegespräch